Estabelecimento autorizado para vendas no atacado foi autuado pela Adaf; alimentos irregulares serão destruídos.
Mais de três toneladas de alimentos vencidos e irregulares são apreendidos em Manaus. Divulgação/Adaf A Agência de Defesa Agropecuária e Florestal do Amazonas (Adaf) apreendeu, nesta quarta-feira (27), mais de três toneladas de alimentos irregulares em um estabelecimento no conjunto Parque das Nações, bairro Flores, Zona Centro-Sul de Manaus.
Entre os produtos recolhidos estavam queijo muçarela, presunto, mortadela e linguiça calabresa.
Os alimentos estavam sendo fatiados sem autorização da Adaf, apresentavam selos de inspeção falsificados e alguns estavam fora do prazo de validade. Participe do canal do g1 AM no WhatsApp No local, agentes da Gerência de Inspeção de Produtos de Origem Animal (Gipoa) encontraram nove funcionários realizando o fatiamento e reembalagem dos produtos em condições inadequadas, utilizando um espaço improvisado dentro de uma câmara frigorífica desativada.
O proprietário, que possui alvará municipal para venda de produtos no atacado, admitiu a irregularidade no fatiamento e a falsificação dos selos de inspeção, mas negou que os produtos vencidos seriam destinados ao consumidor final.
Os fiscais interditaram os equipamentos, impedindo o uso, e emitiram o auto de infração.
O empresário tem 30 dias para apresentar defesa, que será analisada pela equipe jurídica da Adaf, responsável por determinar as penalidades cabíveis. Além dos produtos lácteos e cárneos, os fiscais apreenderam 33,5 mil etiquetas falsificadas que seriam usadas na reembalagem dos itens irregulares.
De acordo com o fiscal agropecuário Leonardo Assis, o estabelecimento processava entre 500 e 600 quilos de alimentos por dia, conforme informações fornecidas pelo próprio proprietário. "Constatamos que é um local que fracionava frios, presuntos, queijos, sem ter um serviço de Inspeção estadual nem federal.
Nos rótulos dos produtos constava alusão a um serviço de Inspeção Municipal.
Mas sabemos que em Manaus não existe o serviço", destacou Leonardo. Os produtos foram levados ao aterro sanitário para destruição.
A ação contou com apoio da Delegacia Especializada em Crimes contra o Consumidor (Decon-AM) e partiu de uma denúncia repassada à Ouvidoria da Adaf.
