Evento acontece durante o mês de setembro com diversos tipos de culinária.
Porções gigantes chegam a servir até seis pessoas.
Prato 'Torre de Linguiça' é um dos concorrentes no Festival de Comida Ogra de 2024 Armando Artoni/Divulgação Até o fim de setembro, restaurantes e lanchonetes do Grande Recife oferecem aos clientes pratos avantajados e diversos na sétima edição do Festival de Comida Ogra.
As porções podem ser divididas entre várias pessoas, ou não - a depender do tamanho da fome do cliente. Receba no WhatsApp as notícias do g1 PE O evento acontece até o dia 30 e reúne 40 estabelecimentos distribuídos entre a capital pernambucana e as cidades de Paulista, Olinda e Jaboatão dos Guararapes, no Grande Recife. De acordo com a organização do festival, a cada prato vendido, R$ 1 será doado para o Núcleo de Apoio à Criança com Câncer (NACC). Confira abaixo os locais participantes: A Porchetta, nas Graças: Os 3 Porquinhos (R$ 89,90) - Sanduíche com três recheios: o primeiro, de pernil com abacaxi caramelizado e maionese cremosa; o segundo, de porchetta fatiada com cebola caramelizada, rúcula fresca e maionese; e o terceiro, de porco desfiado com guacamole, tomate, alface, maionese de mostarda, cebola caramelizada e picles de cebola roxa.
Acompanha refrigerante.
Serve três pessoas. Arena Green, na Várzea: Baguetown Super Rib (R$ 109,90) - Sanduíche de 1 kg feito com pão tranché de 250g, recheado com 600g de costela suína desossada, assada na lenha com molho barbecue, e 150g de salada inglesa com repolho, cenoura e cebola roxa em tiras.
Finalizado com molho ranch especial.
Serve quatro pessoas. Babylon Station, em Casa Forte e no Bairro do Recife: Larica Pool (R$ 89,90) - Pão brioche com quatro burgers bovinos de 100g cada, acompanhados de bacon crocante, ovos, muçarela derretida, salada fresca e maionese artesanal.
Acompanha piscina de cheddar com batatas fritas mergulhadas e refrigerante.
Serve até três pessoas. Bread & Meat Hambúrguer na Brasa, na Madalena: Monstrinho da Bread (R$ 79,90): Blend de 320g grelhado na parrilla, servido em pão brioche de gergelim misto, recheado com 100g de bacon picadinho e piscina de 100g de cheddar cremoso.
Acompanha 200g de batata frita e refrigerante.
Serve até duas pessoas. Broiler Burger, em Parnamirim: Querida, estiquei o burger! (R$ 99,90) - Pão brioche com três blends de 180g de carne angus, ragu de costela bovina, maionese defumada, queijo derretido, bacon crocante e torre de anéis de cebola.
Acompanha porção de batata chips com molho cheddar, farofa de bacon e duas latas de refrigerante. Brooklyn Burger, em Boa Viagem, Casa Forte e Piedade, em Jaboatão: Godzilla (R$ 49,90) - Blend de fraldinha com 200g coberto com queijo derretido e burger cremoso de costela suína entre dois mistos prensados.
Acompanha batata frita com cheddar, farofa de bacon e refrigerante.
Serve duas pessoas. Burger Box, em Boa Viagem: Balança mas não cai (R$ 79) - Quatro blends bovinos de fraldinha com angus (130g cada), dois discos de frango empanados, cheddar, geleia de bacon artesanal, farofa de bacon e maionese defumada em dois pães american bread.
Acompanha refrigerante.
Serve até três pessoas. Candy Burger, no Ibura: Super Crente (R$ 149,90) - Base de alface americano e tomate com 13 carnes bovinas de 100g cada, 13 fatias de muçarela derretida, 13 fatias de presunto defumado, 13 fatias de bacon, seis ovos cozidos, frango em cubos, bacon triturado, calabresa e salsicha.
Finalizado com cheddar derretido, maionese especial, cebola caramelizada, cream cheese e camarão.
Acompanha refrigerante.
Serve seis pessoas. Carnalho, em Jardim São Paulo: Bafo de Lampião (R$ 159,90) - Pão de 40 centímetros com pasta de alho, recheado com cupim desfiado e defumado por 12 horas, finalizado com molho barbecue.
Coberto com muçarela, provolone, coalho e cheddar maçaricados.
Acompanha batatas crinkle temperadas, com queijo provolone maçaricado, cebola crispy, alho frito e bacon.
Acompanha refrigerante.
Serve seis pessoas. Chapa do Gaúcho, em Boa Viagem e Candeias, em Jaboatão: Xis Bem Bagual! (R$ 119,90) - Pão, dois bifes de hambúrguer bovino, alcatra, bacon, calabresa, frango, coração, milho, ervilha, alface, tomate, pimentão vermelho e amarelo, cebola grelhada e queijo muçarela derretido.
Para finalizar, dois ovos e maionese.
Serve quatro pessoas. Dear Donuts, no Rosarinho: Donut Choco Bacon (R$ 39,90) - Donut gigante recheado com caramelo caseiro e marshmallows maçaricados, coberto com chocolate meio amargo e bacon crocante.
Serve até duas pessoas.
Dogueria Onze-Onze, no Janga, em Paulista: HotDog o Amostradinho (R$ 95,90) - Hotdog de 40 cm com 6 salsichas ao molho de tomate caseiro, coberto com creme de gorgonzola cremoso, cebola caramelizada, molho de parmesão, batata palha, anéis de cebola, queijo gouda empanado, queijo ralado, cebolinha fresca e pimentas biquinho.
Acompanha batata frita e refrigerante.
Serve até três pessoas. Farina Cuccina Italiana, no Espinheiro: Farina Ogro (R$ 119,90) - Calzone de 1 metro de comprimento, com 2 kg, feito com massa de longa fermentação é recheado com passata rústica de tomates, muçarela, coalho, calabresa, presunto, frango e pernil desfiados, bacon, ovos cozidos, verduras, azeitona, milho e orégano.
Serve seis pessoas. Firetha Burger & Smoked, em Candeias, Jaboatão: Surf & Turf Burger (R$ 126,90) - Sanduíche em pão "american bread", com 200 g de burger angus defumado, queijo prato, bacon fatiado, 200g de salmão defumado empanado, cream cheese, tomate confit, couve crispy e maionese do chef.
Acompanha porção de fritas e refrigerante.
Serve até duas pessoas. Gastrô 1133, na Várzea: Dos Deuses (R$ 99,90) - Três blends de 160 g cada, acompanhados por acelga, queijo prato maçaricado, 120 g de costela suína desfiada ao molho barbecue, bacon em cubos, cebola crispy e molho especial.
Acompanha batata frita com queijo derretido e refrigerante.
Serve até duas pessoas. Hamburgrill, no Pina e no Janga, em Paulista: Painkiller (R$ 69,90) - Pão italiano de 500g recheado com costela bovina no bafo, coberta com molho barbecue e salada "coleslaw" (salada de repolho).
Acompanha refrigerante.
Serve duas pessoas. Hope Burger, em Boa Viagem: Paradise Ogro (R$ 64,90) - Pão da casa com cinco porções de hamburguer de 90 g, cobertos por cinco fatias de queijo cheddar, duas fatias de bacon, molho paradise exclusivo, onion rings crocantes e barbecue artesanal.
Acompanha batata frita e refrigerante.
Serve até duas pessoas. John Lira Burger, em San Martin: Shakespeare Apaixonado (R$ 89,90) - Hambúrguer de 1 kg com seis discos de 100g de carne bovina, coalho maçaricado, cream cheese e molho da casa.
Finalizado no topo com geleia de goiaba e bacon defumado.
Acompanha anéis de cebola empanados e refrigerante.
Serve até três pessoas. Kanjoy Cozinha Oriental, em Boa Viagem, Graças e Piedade, em Jaboatão: Ogro Kanjoy Burger (R$ 89,90) - Dois discos de arroz empanados, recheados com cubos de salmão, cream cheese, camarão, couve frita e maionese levemente apimentada (opcional).
Finalizado com muçarela maçaricada.
Acompanha molhos teriyaki e shoyu.
Serve até quatro pessoas. Kanpai Sushi Lounge, em Campo Grande, San Martin, Rosarinho, Casa Caiada, em Olinda, e Piedade, em Jaboatão: Supremo Ogro (R$ 149,90) - Camadas de arroz japonês, com cream cheese e camarão e skin empanados, coberto com uma manta de salmão fresco.
Acompanha refrigerante e duas seringas recheadas com cream cheese e teriyaki.
Serve seis pessoas. La Brasa Burguer, no Espinheiro: Turbo Master (R$ 110,90) - Duas fatias de pão francês crocante com cinco carnes de hamburguer de 200 gramas cada, cinco fatias de queijo prato derretido, dez fatias de bacon crocante, picles, cebola caramelizada, alface e tomate fresco.
Serve até três pessoas. MangueBurger, no Pina: Cavalo do Cão (R$ 154,90) - Carne de 700g composta por siri, marisco, peixe e camarão, dois camarões recheados com queijo, oito camarões empanados, lagostinha finalizada na manteiga, polvo picado com muçarela derretida e um polvo pequeno frito.
Acompanha salada fresca, cebola empanada, maionese aioli e creme de queijo.
Serve até quatro pessoas.
Porks, em Boa Viagem: Porks Ribs Ogra (R$ 59,90) - Costelinha suína feita no bafo e coberta com molho barbecue.
Acompanha batatas crocantes, bacon e torresmo crocante.
Serve até duas pessoas. Portal do Temaki, em Casa Caiada, Olinda; Maranguape I, Paulista e em San Martin: Ogro Jô (R$ 164,90) - Com cerca de 3,5 kg, o prato é recheado com arroz japonês, cream cheese, skin crocante, hot de salmão, coberto com lâmina de salmão e camarões empanados na farinha panko.
Acompanha molho teriyaki artesanal, gergelim torrado e cebolinha fresca.
Serve seis pessoas. Quina da Linguiça, na Várzea: Torre de Linguiça (R$ 95,90) - Duas linguiças tradicionais com uma linguiça de páprica apimentada e uma linguiça matuta.
Acompanha pimentões assados, picles de maxixe e batata com pernil.
Serve até quatro pessoas. Thorpes Brigadeiria, na Cidade Universitária e Espinheiro: Rocambrutus (R$ 49,90) - Duas fatias de rocambrownie recheado com brigadeiro pé-de-moça, acompanha duas bolas de soverte de creme, mousse de cream cheese, farofa crocante de amendoim e uma calda de caramelo salgado.
Serve duas pessoas. Waynes Burguer Star, em Boa Viagem: Venom (R$ 99,90) - Servido em pão preto, tem quatro carnes cobertas de queijo cheddar e muçarela, "sangue" de ketchup e uma "lingua" de bacon defumado.
Acompanha seis anéis de cebola empanados, tomates e batata frita com cheddar e bacon.
Serve duas pessoas.
Yo San Culinária Oriental, em San Martin: Macarrão Yo San Especial (R$ 119,90) - Macarrão recheado com carne, frango, camarão, cenoura, pimentão, acelga e brócolis, todos refogados.
No topo, tem camarões recheados com catupiry e empanados.
Serve cinco pessoas. VÍDEOS: mais vistos nos últimos 7 dias em Pernambuco
